Blog de noticias sobre Alimentación y salud natural de Lo de Perez

Dietas

La microbiota

Microbiota
Microbiota

La microbiota es el conjunto de microorganismos que habitan en nuestr...

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¿Qué es la alimentación “raw food”?

¿Proteínas o aminoácidos?

Nestor Palmetti, responde acerca de los mitos que existen sobre las proteínas y como abastecemos a nuestro organismo de este nutriente.

MCT ¿Qué es? Y ¿Para qué sirve?

mctMCT Cadenas de grasas de longitud media

El MCT es un suplemento alimenticio natural, que se denomina así por las siglas en inglés de trigli...

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Keto – Los mejores brownies

Keto - Brownies super fáciles ketobrownie

Si estás siguiendo una dieta keto (cetogénica) o baja en hidratos, esta receta te va a encantar. Tiene menos azúcar que las clásicas, no lleva cerales ni granos, así que tiene muy pocos carbohidratos. Está hecha con una mezcla de azúcar de coco y harina de almendras (ambos ingredientes son bien impo...

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Psyllium: ¿lo conocés?

Psyllium SemillasLa cáscara de las semillas de psylium está compuesta casi exclusivamente de hemi-celulosa que actúa en el intestino como una esponja, da consistencia a las heces, estimulando el peristaltismo.

El Psyllium se utiliza tradicionalmente para ayudar a mantener un tránsito intestinal equilibrado, ayudar a la limpiez...

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Nueva dieta para bajar de peso en este nuevo año?

Dieta para bajar de peso o elección firme de una vida saludable

Dieta para bajar de pesoRepasemos cuál es la diferencia entre una dieta para bajar de peso y un estilo de vida saludable. Una dieta…
  • se basa en fuerza de voluntad
  • está motivada por presión social
  • el foco está en perder kilos
  • lo que importa es la cantidad de calorías
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Receta con Trigo Sarraceno: Kasha con Zapallitos

Trigo SarracenoReceta para utilizar trigo sarraceno, una alternativa sin gluten, por lo tanto apta para celíacos.

En esta entrega te presentamos una deliciosa receta de Pablito Martín y Pablo de la Iglesia (Autor del libro "Estimula tu inmunidad natural") (Kepler), para elaborar Kasha con Zapallitos utilizando trigo sarraceno. A pesar de su nombre, el 

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Levadura de cerveza: sus beneficios

Levadura de cerveza

Levadura de cerveza: alto valor proteico

La levadura de cerveza que utilizamos como complemento nutricional no es igual a la empleada para la elaboración de alimentos, pues se trata de un sub-producto del proceso de fermentación. La leva...

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El café verde (o café sin tostar)

El cafe verde para adelgazar y hacer dieta para bajar de pesoEl café verde es un café crudo, sin tostar, a diferencia del que consumimos normalmente

En la actualidad,  las últimas investigaciones se hallan centradas en el papel benéfico que cumplen los granos de café verde en obesidad y síndrome metabólico. Hay novedosos trabajos en relación al café y la sa...

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