Blog de noticias sobre Alimentación y salud natural de Lo de Perez

Receta: Muffins salados!

Les dejamos una receta épica que nos ofrece Épicos, para hacer con harina de Lupino.. muy fácil de hacer y además saludable!

Con pocos ingredientes ya tenes unos muffins caseros que podés usar para desayunar, como snakcs o hasta para almuerzo y cena!

Animate a cocinar.

Vas a necesitar:

  • 50 gr de harina de lupino
  • 300 gr de zapallo ral...

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Probióticos ¿qué son y para qué sirven?

Los probióticos son alimentos o suplementos que contienen microorganismos vivos destinados a mantener o mejorar las bacterias buenas (microbiota saludable) del cuerpo.

Los probióticos se encuentran en alimentos como el yogur casero, chucrut, kefir de agua y de leche, kombucha, entre otros.

Consumir estos alimentos ayuda a alimentar a las miles de bacterias buenas que viven en nuestro organismo...

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Pan con harina de Espelta

¿Consumidores de pan blanco? Te dejamos una receta para reducir su consumo o sustituirlo por este pan con harina integral de espelta que además puede tener beneficios para tu salud. Aprende a prepararlo, y no volverás a comprar pan!

Budín de chocolate y Teff

Exquisito budín de chocolate y teff.

Épicos nos comparte su receta: libre de gluten!

Es muy fácil de hacer, sólo tenes que seguir los pasos:

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La educación alimentaria es un derecho

En estas épocas que buscamos la ley de etiquetados para salvar la salud alimentaria de nuestras infancias Zafran nos comparte una nota muy interesante al respecto.

El 20 de noviembre de 1989 se firmó la “Convención sobre los Derechos del Niño”. Duele preguntarse cuántos de esos derechos garantizamos en un país con el 60% de las infanc...

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Harina de espelta: ¿Ya la conocías?

Su origen:

El origen de la espelta se sitúa hace casi 7000 años, extendiéndose su cultivo hacia oriente, por lo que existen referencias de su uso en el Antiguo Egipto e incluso en China, en donde también se utilizó cómo alimento, y en la elaboración de bebidas del tipo de la cerveza.

El grano de espelta está recubierto por una cáscara dura que hace que sea más d...

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¿Sabías que las almendras estan llenas de beneficios para nuestro cuerpo?

Las almendras son riquísimas y además están llenas de beneficios para nuestro cuerpo. Con sus casi 20 gramos de proteínas por cada 100 gramos, es una buena fuente de aminoácidos esenciales. Estos se encuentran en una proporción bastante adecuada para las necesidades específicas del cuerpo humano.

Su consumo ayuda a combatir la diabetes ya que controla el azúcar en la sangre, además de ser un alimento bajo en carbohidratos y alto en grasas saludables, proteína y fibra, lo que las hace un alimento ...

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En este Halloween: Ni dulces, ni trucos.

Zafran nos comparte una receta exquisita para compartir con amigos y en familia!

Conitos de calabaza 🧡 ⁠

Ingredientes:

• 1 1/2 taza puré de calabaza, mejor cocinarla en el horno para que no absorba tanto líquido.
• Pimienta negra y nuez moscada (pueden usar los condimentos que quieran)⁠
• 1/2 cebolla y 1 diente de ajo picados y salteados en una sartén
• 12 tapas de empanada⁠
• Y si consumís, queso para ag...

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Receta: Crumble de manzanas

Receta Harina de avena Epicos Crumble de manzana

Les dejamos aquí una exquisita receta que nos ofrece Epicos de Crumble de manzanas. Elaborada con harina de mijo y

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Maca: Beneficios y Propiedades

Maca beneficios y propiedades

Las propiedades de la maca

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