El pan keto es un producto que se utiliza como sustituto del pan. Por ello, muchos lo llaman pseudo-pan. Su receta no incluye como ingrediente los cereales, como sí ocurre con el pan normal, y por ello no contiene hidratos de carbono. Por otro lado, el pan keto, es apto para celiacos al no contener gluten y es perfecto para aquellos que buscan controlar la ingesta de macronutrientes.
Zafran nos comparte una receta exquisita para compartir con amigos y en familia!
Conitos de calabaza 🧡 Ingredientes: • 1 1/2 taza puré de calabaza, mejor cocinarla en el horno para que no absorba tanto líquido. • Pimienta negra y nuez moscada (pueden usar los condimentos que quieran) • 1/2 cebolla y 1 diente de ajo picados y salteados en una sartén • 12 tapas de empanada • Y si consumís, queso para ag...
Con harina de avena podemos hacer panqueques más saludables y deliciosos al igual que los clásicos pancakes de harina de trigo y manteca, con pequeños reemplazos.
Si pensamos en pancakes nos viene a la mente una torre esponjosa bañada en caramelo y manteca que nos cansamos de ver en series y películas americanas. Pero lo bueno de los panqeques es su versatilidad y adaptabilidad a d...
Si estás siguiendo una dieta keto (cetogénica) obaja en hidratos, esta receta te va a encantar. Tiene menos azúcar que las clásicas, no lleva cerales ni granos, así que tiene muy pocos carbohidratos. Está hecha con una mezcla de azúcar de coco y harina de almendras (ambos ingredientes son bien impo...
Tras extraer la leche, la pulpa resultante se seca a baja temperatura. Y luego es molida hasta obtener un polvo muy fino, con una apariencia similar a la de la harina de trigo. Y con olor a coco.
Esta harina es muy popular entre personas que han eliminado los cereales de su alimentación (paleo, keto, GAPS, SCD, etc.). Y nos ofrece una alternativa a las tradicionales harinas a base de cereale...