Blog de noticias sobre Alimentación y salud natural de Lo de Perez

Recetas

Recetaza: Pan keto (saborizado)

El pan keto es un producto que se utiliza como sustituto del pan. Por ello, muchos lo llaman pseudo-pan. Su receta no incluye como ingrediente los cereales, como sí ocurre con el pan normal, y por ello no contiene hidratos de carbono. Por otro lado, el pan keto, es apto para celiacos al no contener gluten y es perfecto para aquellos que buscan controlar la ingesta de macronutrientes.

En este ca...

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Receta: Muffins salados!

Les dejamos una receta épica que nos ofrece Épicos, para hacer con harina de Lupino.. muy fácil de hacer y además saludable!

Con pocos ingredientes ya tenes unos muffins caseros que podés usar para desayunar, como snakcs o hasta para almuerzo y cena!

Animate a cocinar.

Vas a necesitar:

  • 50 gr de harina de lupino
  • 300 gr de zapallo ral...

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En este Halloween: Ni dulces, ni trucos.

Zafran nos comparte una receta exquisita para compartir con amigos y en familia!

Conitos de calabaza 🧡 ⁠

Ingredientes:

• 1 1/2 taza puré de calabaza, mejor cocinarla en el horno para que no absorba tanto líquido.
• Pimienta negra y nuez moscada (pueden usar los condimentos que quieran)⁠
• 1/2 cebolla y 1 diente de ajo picados y salteados en una sartén
• 12 tapas de empanada⁠
• Y si consumís, queso para ag...

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Receta: Crumble de manzanas

Receta Harina de avena Epicos Crumble de manzana

Les dejamos aquí una exquisita receta que nos ofrece Epicos de Crumble de manzanas. Elaborada con harina de mijo y

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Receta mini scones dulces

Les dejamos una receta exquisita que nos ofrece Epicos, para hacer con su Harina Integral Teff podés encontrarla en nuestra tienda lodeperez.com

Esta receta es:

Apta para aquellos alérgicos a la lactosa.

Y también libre de gluten, apta para celíacos!

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Alfajorcitos de avena:

Les dejamos una receta exquisita que nos ofrece Epicos, para hacer con su harina de avena podés encontrarla en nuestra tienda lodeperez.com

Es apta para aquellos alérgicos a la lactosa.

Muy fácil de hacer, rica y saludable:

Rinde 9 alfajorcitos!

Harina de Avena para hacer panqueques saludables

Breakfast of oat flour pancakes and orange juiceCon harina de avena podemos hacer panqueques más saludables y deliciosos al igual que los clásicos pancakes de harina de trigo y manteca, con pequeños reemplazos.

Si pensamos en pancakes nos viene a la mente una torre esponjosa bañada en caramelo y manteca que nos cansamos de ver en series y películas americanas. Pero lo bueno de los panqeques es su versatilidad y adaptabilidad a d...

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Cookies veganas y gluten free con Harina de Sorgo

sorgo receta vegana y sin taccEl sorgo tiene grandes propiedades nutritivas

A pesar de no ser tan conocido, y ser un grano de cerea...

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Keto – Los mejores brownies

Keto - Brownies super fáciles ketobrownie

Si estás siguiendo una dieta keto (cetogénica) o baja en hidratos, esta receta te va a encantar. Tiene menos azúcar que las clásicas, no lleva cerales ni granos, así que tiene muy pocos carbohidratos. Está hecha con una mezcla de azúcar de coco y harina de almendras (ambos ingredientes son bien impo...

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¿Qué es la harina de coco y cómo se utiliza?

HARINA DE COCO Tras extraer la leche, la pulpa resultante se seca a baja temperatura. Y luego es molida hasta obtener un polvo muy fino, con una apariencia similar a la de la harina de trigo. Y con olor a coco. Esta harina es muy popular entre personas que han eliminado los cereales de su alimentación (paleo, keto, GAPS, SCD, etc.). Y nos ofrece una alternativa a las tradicionales harinas a base de cereale...

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