Desayunos Keto o Low Carb
Aquí una primera nota con ideas para desayunos keto. Próximamente traemos la segunda con más! Hay muchas variantes de «dietas» Keto o cetogénica así que hay una tendencia a llamarlas low carb porque todas coinciden en que los carbohidratos son mínimos y la mayoría son grasas y proteínas. Ya sea
Oro blanco (chucrut). El probiótico natural perfecto*
Los beneficios de este alimento van desde la mejora de la digestión hasta el apoyo del sistema inmunológico *Artículo publicado en La Nación.com.ar En el mundo de la gastronomía, ciertos alimentos han logrado trascender su función básica para convertirse en auténticos tesoros culinarios. Uno de estos es el chucrut, un producto fermentado que
Avena sin gluten
¿Avena sin gluten existe? La avena es uno de los cereales más completos que existe, pues contiene la gran mayoría de aminoácidos esenciales que nuestro organismo necesita, y éstos solo se obtienen a través de los alimentos. Cuando te diagnostican celiaquía, el trigo y la avena son las dos cosas que
La microbiota
La microbiota es el conjunto de microorganismos que habitan en nuestro cuerpo, incluyendo bacterias, hongos y parásitos, que desempeñan funciones esenciales para nuestra salud. Para mantener una microbiota equilibrada, es crucial revisar nuestros hábitos, especialmente la alimentación. La elección de alimentos ricos en fibras, verduras, frutas, legumbres, granos, y aceites
Receta: Budín de banana con stevia Jual
Receta de Budín de Banana con Stevia JUAL: ¡Fácil y Deliciosa! Ingredientes: Preparación: Tip Saludable: Al sustituir el azúcar por stevia JUAL, reducís las calorías del budín sin comprometer el sabor. La stevia JUAL es apta para cocinar, 100% natural, y no deja sabor residual. Ideal para diabéticos y celíacos
Receta de prepizza sin TACC con premezcla con psyllium
Receta de prepizza La Premezcla para prePizza sin TACC con Psyllium de Dicomere es una opción novedosa en el universo gluten free, apta para personas con enfermedad celíaca o intolerancia al gluten. La premezcla para pizza con psyllium ofrece una textura y sabor excepcionales, similares a los de una pizza
Melatonina y Mitocondrias en la Energía Celular:
El Papel de la Melatonina y las Mitocondrias* Melatonina y Mitocrondrias Por Nestor PalmettiLa melatonina es la hormona encargada de regular la función celular, de mantener las mitocondrias saludables, de reciclar elementos en el momento oportuno, y de ejercer como el antioxidante más potente del cuerpo. Además, posee efectos antiinflamatorios
