Caldo de Huesos
El caldo de huesos, tanto de pollo como de res, tiene muchas bondades. Es VERSATIL: podes tomarlo frío o caliente, podes consumirlo dulce o salado. Cómo consumo el caldo de huesos? Mixeándolo con vegetales asados u horneados y agregando sal rosada o en batidos con frutas y tu endulzante favorito
Golden Milk: receta, propiedades y beneficios
La Golden Milk (leche dorada) es una bebida tradicional de la medicina ayurvédica que combina leche con cúrcuma, jengibre y canela. Esta mezcla de especias le otorga un característico color dorado y un sabor único. La golden milk o, en español, leche dorada es una mezcla de especias nacida en
Alimentación Raw Food: su beneficio y principios Esenciales
La dieta Raw Food, o alimentación viva, gana adeptos mundialmente por su enfoque en consumir alimentos sin cocinar a más de 45ºC. Predominantemente vegana y ecológica, esta dieta se basa en frutas, verduras, semillas, brotes, algas y otros productos no procesados. Su objetivo es conservar los nutrientes esenciales y maximizar
Ventajas de la Dieta Sin Gluten para su Bienestar
En los últimos años, la dieta sin gluten se ha popularizado, no sólo entre quienes padecen la enfermedad de celiaquía, sino también entre aquellos que realizan distintas dietas antiinflamatorias y consideran que la alimentación gluten free es más saludable. Los trastornos del sistema inmunitario, es decir, de nuestras defensas, tienen
Propiedades y beneficios de la alfalfa.
¿QUÉ ES LA ALFALFA Y PARA QUÉ SIRVE? La alfalfa (Medicago sativa L.), es una planta leguminosa cultivada a gran escala como forrajera, aunque cuenta con numerosas propiedades nutricionales y medicinales. También es frecuente encontrarla en terrenos yermos, herbazales y cunetas de buena parte de Europa, incluido el noreste de la península. Se cree que
Galletas de almendras con sólo 3 ingredientes
Estas galletas de harina de almendra se hacen en un solo bowl y llevan sólo 3 ingredientes. Son perfectas para cuando tenés un antojo de algo dulce en la tarde, para compartir el mate. Además, libres de gluten! Aquí les dejamos la receta, fácil y saludable. INGREDIENTES 200 g de harina de almendras2 huevos
Los parásitos
Los parásitos: ¿QUIÉN ES PARÁSITO DE QUIÉN? ¿Los parásitos son inferiores y despreciables? No. Tienen más eficiencia adaptativa que humanos y animales. Han sido la fuerza dominante en la evolución de la vida en el planeta. Son la forma de vida más exitosa de la tierra. Están desde antes que
Flor de hibiscus, usos y propiedades.
Qué es la flor de hibisco y de dónde procede El hibisco es de la familia de las malváceas, como la flor del algodón y la de cacao entre otras. Es un arbusto floral que crece de forma natural por las regiones tropicales y subtropicales del planeta, siendo muy abundante en lugares como Sudamérica, Hawái, África, etc., aunque
