Cereales – Útil Guía Básica
Cereales: Guía Breve y Beneficios Los cereales son considerados actualmente como la base de una alimentación sana y balanceada, ellos constituyen una importante fuente de nutrientes y energía para el organismo. Entre los principales beneficios de los cereales tenemos que son ricos en vitaminas y minerales, aportan energía, son bajos en grasas,
Receta con Trigo Sarraceno: Kasha con Zapallitos
Receta para utilizar trigo sarraceno, una alternativa sin gluten, por lo tanto apta para celíacos. En esta entrega te presentamos una deliciosa receta de Pablito Martín y Pablo de la Iglesia (Autor del libro «Estimula tu inmunidad natural») (Kepler), para elaborar Kasha con Zapallitos utilizando trigo sarraceno. A pesar de
Sal marina enriquecida y otros condimentos nutritivos
La sal marina enriquecida y otros condimentos que no conoces para una alimentación más nutritiva Los condimentos son una excelente forma de resaltar o darle sabor a las comidas, pero debes dejar de lado aquellos que suelen tener un alto contenido de calorías, azúcar, sal y grasas, como la mayonesa
Harina de espelta un antiguo aliado + Receta
La harina de espelta, usos y beneficios La harina de espelta se obtiene al moler el cereal de espelta y se utiliza desde hace siglos para la elaboración de panes. La harina de espelta es más digestiva y contiene menos gluten que la harina de trigo. Comprá Harina de Espelta Agroecológica La espelta es
Leches vegetales y sus beneficios
Leches vegetales: una excelente opción para tu dieta Si eres intolerante a la lactosa, vegano, o decidiste no consumir productos lácteos las leches vegetales son para ti. Contienen gran concentración de minerales, vitaminas y ácidos grasos esenciales. Entre las más comunes están las de almendras, soja y coco, pero también
Información nutricional – Lectura de etiquetas
Información nutricional: su lectura puede volver más simple y provechoso el esfuerzo cotidiano por cuidarnos Dar vuelta un envase y mirar el dorso de los productos es algo simple que nos da la posibilidad de consumir más salud en el momento de comprar, para alejarnos del marketing y acercarnos a nuestras necesidades. Un
Levadura de cerveza: sus beneficios
Levadura de cerveza: alto valor proteico La levadura de cerveza que utilizamos como complemento nutricional no es igual a la empleada para la elaboración de alimentos, pues se trata de un sub-producto del proceso de fermentación. La levadura de cerveza seca es cultivada, separada del líquido y se prensa para
