Zafran nos comparte una receta exquisita para compartir con amigos y en familia!
Conitos de calabaza 🧡
Ingredientes:
• 1 1/2 taza puré de calabaza, mejor cocinarla en el horno para que no absorba tanto líquido.
• Pimienta negra y nuez moscada (pueden usar los condimentos que quieran)
• 1/2 cebolla y 1 diente de ajo picados y salteados en una sartén
• 12 tapas de empanada
• Y si consumís, queso para agregar por arriba
Procedimiento:
• Mezclar el puré de calabaza, condimientos y verduras salteadas.
• Para armar los conitos colocá el relleno al medio de la tapa, cerralo y agregá un cubito de queso cremoso. Las podes hacer en el horno medio por aprox 20 minutos y listo!
Esta receta es una invitación a resignificar Halloween, a pensar qué comemos: No importemos mensajes que estimulan el consumismo irracional, el uso de plásticos y la comida chatarra. No importemos productos que podemos hacer de manera local. No importemos hábitos que nos enferman y generan más y más consumo innecesario. Y menos con los niños!
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