Los probióticos son alimentos o suplementos que contienen microorganismos vivos destinados a mantener o mejorar las bacterias buenas (microbiota saludable) del cuerpo.
Los probióticos se encuentran en alimentos como el yogur casero, chucrut, kefir de agua y de leche, kombucha, entre otros.
Consumir estos alimentos ayuda a alimentar a las miles de bacterias buenas que viven en nuestro organismo...
¿Consumidores de pan blanco? Te dejamos una receta para reducir su consumo o sustituirlo por este pan con harina integral de espelta que además puede tener beneficios para tu salud. Aprende a prepararlo, y no volverás a comprar pan!
Exquisito budín de chocolate y teff.
Épicos nos comparte su receta: libre de gluten!
Es muy fácil de hacer, sólo tenes que seguir los pasos:
En estas épocas que buscamos la ley de etiquetados para salvar la salud alimentaria de nuestras infancias Zafran nos comparte una nota muy interesante al respecto.
El 20 de noviembre de 1989 se firmó la “Convención sobre los Derechos del Niño”. Duele preguntarse cuántos de esos derechos garantizamos en un país con el 60% de las infanc...
Harina de espelta: ¿Ya la conocías?Su origen: El origen de la espelta se sitúa hace casi 7000 años, extendiéndose su cultivo hacia oriente, por lo que existen referencias de su uso en el Antiguo Egipto e incluso en China, en donde también se utilizó cómo alimento, y en la elaboración de bebidas del tipo de la cerveza. El grano de espelta está recubierto por una cáscara dura que hace que sea más d... ¿Sabías que las almendras estan llenas de beneficios para nuestro cuerpo?Las almendras son riquísimas y además están llenas de beneficios para nuestro cuerpo. Con sus casi 20 gramos de proteínas por cada 100 gramos, es una buena fuente de aminoácidos esenciales. Estos se encuentran en una proporción bastante adecuada para las necesidades específicas del cuerpo humano. Su consumo ayuda a combatir la diabetes ya que controla el azúcar en la sangre, además de ser un alimento bajo en carbohidratos y alto en grasas saludables, proteína y fibra, lo que las hace un alimento ... En este Halloween: Ni dulces, ni trucos.Zafran nos comparte una receta exquisita para compartir con amigos y en familia! Conitos de calabaza 🧡 Receta: Crumble de manzanas Les dejamos aquí una exquisita receta que nos ofrece Epicos de Crumble de manzanas. Elaborada con harina de mijo y Maca: Beneficios y PropiedadesColágeno + MagnesioColágeno + Magnesio en polvo El colágeno es el componente básico de cartílagos, discos intervertebrales, ligamentos, tendones, huesos, la piel, cuero cabelludo, encías, paredes de los vasos sanguíneos y córnea ocular. El aporte nutricional de fibras de colágeno proporcionan resistencia y capacidad de tracción y compresión a ligamentos, tendones y músculos; refuerzan las paredes de los vasos sanguíneos y linfáticos; regeneran las encías; fortale...
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