Leches vegetales: una excelente opción para tu dieta
Si eres intolerante a la lactosa, vegano, o decidiste no consumir productos lácteos las
leches vegetales son p...
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Vinagre de sidra de manzana ¿para qué usarlo?
A lo largo de los años, el
vinagre de sidra de manzana (ver aquí la definición de
vinagre) se ha producido por medio de la fermentación de un sinnúmero de productos que incluyen las papas, dátiles, ...
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Receta de yogurt de coco con fermento búlgaro
El
yogurt de coco es suave, cremoso, rico, tiene la acidez justa y es muy refrescante. Es apto para intolerantes a la lactosa,
veganos y además es mucho más digestivo que los otros.
Comprá
fermento búlgaro en Lo de Pérez...
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La mayonesa de palta es un gran reemplazo para la mayonesa común de huevo. ¿La hiciste alguna vez? Es super fácil!
Se puede consumir como untable, como aderezo tanto para el almuerzo o cena. También es ideal para quienes prefieren lo salado en vez de lo dulce en desayunos y meriendas.
Esta receta de mayonesa de palta es vegana, ya que no contiene ning...
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Los
alimentos o productos orgánicos son aquellos que han sido elaborados desde el cultivo hasta el procesamiento
sin utilizar ningún tipo de elementos químicos (agroquímicos, aditivos, pesticidas, herbicidas, fertilizantes artificiales),
sin la participación de organismos genéticamente modifica...
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Los
hongos Shitake (en japonés shiitake u hongo del árbol shii) son muy apreciados por sus propiedades medicinales y también por su sabor. Los shitake, al igual que los hongos reishi y mai...
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