Estas galletas de harina de almendra se hacen en un solo bowl y llevan sólo 3 ingredientes.

Son perfectas para cuando tenés un antojo de algo dulce en la tarde, para compartir el mate.

Además, libres de gluten!

Aquí les dejamos la receta, fácil y saludable.

INGREDIENTES

200 g de harina de almendras
2 huevos
50 g de eritritol
Almendra laminada para decorar

Instrucciones

Precalentamos el horno a 150 º C. Batimos los huevos, los mezclamos con la harina de almendra y el eritritol e integramos bien todos los ingredientes. Encima de un papel de horno, hacemos bolitas con la masa, con ayuda de dos cucharas.

Decoramos con las almendras laminadas. Horneamos durante 10 minutos a 150 º C.

Muy fácil para hacer y compartir en familia! Para untar con lo que más te guste!

Encontra todos los ingredientes para ésta receta en la tienda online de Lo de Pérez.