Receta de Budín de Banana con Stevia JUAL: ¡Fácil y Deliciosa!
Ingredientes:
- 🍌 2 bananas maduras
- 🥚 2-3 huevos (si son pequeños, usá 3)
- 🥄 5 cucharadas soperas de aceite de girasol o maíz
- 🥄 1/2 cucharadita de stevia JUAL (equivalente a 1/2 taza de azúcar)
- 🥛 1 cucharada sopera de leche
- 🥄 1 cucharada de esencia de vainilla
- 🥣 1 y 1/2 taza de harina leudante o harina común con una cucharada de polvo de hornear
- 🍫 Chips de chocolate amargo o nueces para decorar
Preparación:
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- En un bol grande, mezcla las bananas previamente aplastadas con los huevos y el aceite.
- Agrega la stevia JUAL, la leche y la esencia de vainilla. Mezcla bien.
- Incorpora la harina leudante (o la harina común con el polvo de hornear) a la mezcla y bate hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
- Decora con chips de chocolate amargo o nueces al gusto.
- Hornea durante aproximadamente 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
- Una vez listo, desmolda y deja enfriar sobre una rejilla.
Tip Saludable: Al sustituir el azúcar por stevia JUAL, reducís las calorías del budín sin comprometer el sabor. La stevia JUAL es apta para cocinar, 100% natural, y no deja sabor residual. Ideal para diabéticos y celíacos.
Beneficios de la Stevia JUAL:
- 🌿 0 calorías
- 🌿 Apta para cocinar
- 🌿 100% natural
- 🌿 Sin sabor residual
- 🌿 Apta para diabéticos
- 🌿 Apta para celíacos
