https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQ9OKRLGLmy2yrbLBAzZPDFtO0mmQDSWq03woXVR1ouHaolVuOnEl Aloe Vera es un gran depurativo del aparato digestivo y muchas otras cosas más!

Propiedades del Aloe Vera:

  • Depurativo del aparato digestivo.
  • Refuerza el sistema inmunológico.
  • Facilita la expulsión de bilis retenida en la vesícula y es un estimulante de la secreción biliar.
  • Al consumirlo diariamente es un buen regulador intestinal.
  • Aumenta las defensas.
  • Purifica el organismo.
  • El jugo puro tiene propiedades antiinflamatorias.
  • Y como si esto fuese poco elimina toxinas del cuerpo.

Algunos consejos de que da Pablito Martín en su página de alimentación conciente:

  • No superar los 45-50°C ya que el jugo de aloe vera pierde todas sus propiedades.
  • Agregarlo en licuados y jugos naturales bien dulces ya que el verdadero aloe vera es amargo. En esta época es ideal, ya que nuestro cuerpo nos pide más líquidos.
  • El jugo de aloe vera se conserva en lugares frescos y oscuros. Lo ideal es en la heladera.

Sabías qué… los egipcios mezclaban la pulpa del aloe con vino y se la aplicaban en la cabeza para preservar, tonificar y dar brillo al cabello.

Pablito Martín, que es Chef, tiene estas recetas con aloe vera:

Jugo de melón-aloe vera

Ingredientes

  • Melón bien maduro: 1
  • Aloe vera: 1/2 hoja
  • Hielo: C/N
  • Agua: C/N
  • Menta (opcional): 10 hojas

Procedimiento

  • Partí el melón al medio y pelalo.
  • Limpiá la hoja de aloe vera y sacale las espinas.
  • Poné todos los ingredientes en la licuadora (con las semillas). Licuá durante 20 segundos,  colalo y tomalo inmediatamente.

Frutillas frozen

Ingredientes:

  • Frutillas bien maduras: 500 grs
  • Banana madura: 1
  • Aloe vera: 1/2 hoja
  • Hielo: de 5 a 10

Procedimiento

  • Limpiá la fruta.
  • Sacale las espinas al aloe vera y los cabitos a las frutillas.
  • Poné todos los ingredientes en la licuadora y procesá hasta fromar el frozen. Tomalo inmediatamente.
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