Blog de noticias sobre Alimentación y salud natural de Lo de Perez

Keto | Low Carb | Raw | Proteínas

Desayunos Keto o Low Carb

Aquí una primera nota con ideas para desayunos keto. Próximamente traemos la segunda con más!

Hay muchas variantes de "dietas" Keto o cetogénica así que hay una tendencia a llamarlas low carb porque todas coinciden en que los carbohidratos son mínimos y la mayoría son grasas y proteínas.

Ya sea que recién estás conociendo este tipo de alimentación o que ya la es...

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Caldo de Huesos

El caldo de huesos, tanto de pollo como de res, tiene muchas bondades. Es VERSATIL: podes tomarlo frío o...

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Alimentación Raw Food: su beneficio y principios Esenciales

La dieta Raw Food, o alimentación viva, gana adeptos mundialmente por su enfoque en consumir alimentos sin cocinar a más de 45ºC. Predominantemente vegana y ecológica, esta dieta se basa en frutas, verduras, semillas, brotes, algas y otros productos no procesados. Su objetivo es conservar los nutrientes esenciales y maximizar la energía natural de los alimentos.

Principios de la Alimentación Raw Food Los seguidores de la dieta raw food sostienen que cocinar alimentos sobre los 45ºC destruye cerca ...

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Galletas de almendras con sólo 3 ingredientes

Estas galletas de harina de almendra se hacen en un solo bowl y llevan sólo 3 ingredientes.

¿Qué es la alimentación «raw food»?

¿Proteínas o aminoácidos?

Nestor Palmetti, responde acerca de los mitos que existen sobre las proteínas y como abastecemos a nuestro organismo de este nutriente.

Recetaza: Pan keto (saborizado)

El pan keto es un producto que se utiliza como sustituto del pan. Por ello, muchos lo llaman pseudo-pan. Su receta no incluye como ingrediente los cereales, como sí ocurre con el pan normal, y por ello no contiene hidratos de carbono. Por otro lado, el pan keto, es apto para celiacos al no contener gluten y es perfecto para aquellos que buscan controlar la ingesta de macronutrientes.

En este ca...

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Keto: Low Carbs

Dieta cetogénica o dieta baja en hidratos

La dieta low carb o baja en hidratos. Concretamente, en la dieta keto se erradican los hidratos o se reducen al máximo

¿EN QUÉ CONSISTE LA DIETA KETO?

La dieta cetogénica o keto, es un plan de alimentación muy bajo en carbohidratos y rico en grasas saludables. Recibe este nombre justamente por el estad...

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Aceite de Coco y sus beneficios

Aceite de cocoPropiedades y usos del Aceite de Coco

El Aceite de Coco, conocido también como manteca de coco, es un aceite vegetal que contiene cerca de 90 % de ácidos saturados, se obtiene mediante el prensado de la pulpa o la carne de los cocos (Cocos nucifera). Gracias a su alto contenido de grasa saturada, es lento...

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Keto – Los mejores brownies

Keto - Brownies super fáciles ketobrownie

Si estás siguiendo una dieta keto (cetogénica) o baja en hidratos, esta receta te va a encantar. Tiene menos azúcar que las clásicas, no lleva cerales ni granos, así que tiene muy pocos carbohidratos. Está hecha con una mezcla de azúcar de coco y harina de almendras (ambos ingredientes son bien impo...

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