Blog de noticias sobre Alimentación y salud natural de Lo de Perez

Harinas

Harina PAN y las famosas “Arepas” + Receta

Arepa Reina PepiadaPrepará fácilmente unas ricas arepas con Harina Pan

La harina de maíz blanco P.A.N., conocida popularmente como Harina PAN,  es harina de puro maíz blanco seleccionado, sin conservantes, por lo cual es un producto de calidad excepc...

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Harina de Coco, fibra y textura sin gluten

Budín de Banana con Harina de Coco

Harina de Coco: ¡cociná con ella!

La Harina de Coco, además de poseer un delicioso sabor, es una excelente fuente de proteínas y en comparación con los otros tipos de harinas presenta el porcentaje más alto de fibra alimenticia (48%), también es muy baja en carbohidratos. Es una excelente alternativa para las personas que no quieren o no pueden consumir

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Cereales – Útil Guía Básica

CerealesCereales: Guía Breve y Beneficios

Los cereales son considerados actualmente como la base de una alimentación sana y balanceada, ellos constituyen una importante fuente de nutrientes y energía para el organismo. Entre los principales beneficios de los cereales tenemos que son ricos en vitaminas y minerales, aportan energía, son baj...

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Receta con Trigo Sarraceno: Kasha con Zapallitos

Trigo SarracenoReceta para utilizar trigo sarraceno, una alternativa sin gluten, por lo tanto apta para celíacos.

En esta entrega te presentamos una deliciosa receta de Pablito Martín y Pablo de la Iglesia (Autor del libro "Estimula tu inmunidad natural") (Kepler), para elaborar Kasha con Zapallitos utilizando trigo sarraceno. A pesar de su nombre, el 

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Harina de espelta un antiguo aliado + Receta

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La harina de espelta, usos y beneficios

La harina de espelta se obtiene al moler el cereal de espelta y se utiliza desde hace siglos para l...

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