Harinas
Harina de Avena para hacer panqueques saludables
Si pensamos en pancakes nos viene a la mente una torre esponjosa bañada en caramelo y manteca que nos cansamos de ver en series y películas americanas. Pero lo bueno de los panqeques es su versatilidad y adaptabilidad a d...
Con harina de avena podemos hacer panqueques más saludables y deliciosos al igual que los clásicos pancakes de harina de trigo y manteca, con pequeños reemplazos.Cookies veganas y gluten free con Harina de Sorgo
El sorgo tiene grandes propiedades nutritivas
A pesar de no ser tan conocido, y ser un grano de cerea...
Keto – Los mejores brownies
Keto - Brownies super fáciles 
Si estás siguiendo una dieta keto (cetogénica) o baja en hidratos, esta receta te va a encantar. Tiene menos azúcar que las clásicas, no lleva cerales ni granos, así que tiene muy pocos carbohidratos. Está hecha con una mezcla de azúcar de coco y harina de almendras (ambos ingredientes son bien impo...
¿Qué es la harina de coco y cómo se utiliza?
Tras extraer la leche, la pulpa resultante se seca a baja temperatura. Y luego es molida hasta obtener un polvo muy fino, con una apariencia similar a la de la harina de trigo. Y con olor a coco.
Esta harina es muy popular entre personas que han eliminado los cereales de su alimentación (paleo, keto, GAPS, SCD, etc.). Y nos ofrece una alternativa a las tradicionales harinas a base de cereale...
Receta para utilizar trigo sarraceno, una alternativa sin gluten, por lo tanto apta para celíacos.
