Blog de noticias sobre Alimentación y salud natural de Lo de Perez

General

Aceite de Coco y sus beneficios

Aceite de cocoPropiedades y usos del Aceite de Coco

El Aceite de Coco, conocido también como manteca de coco, es un aceite vegetal que contiene cerca de 90 % de ácidos saturados, se obtiene mediante el prensado de la pulpa o la carne de los cocos (Cocos nucifera). Gracias a su alto contenido de grasa saturada, es lent...

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Wakame, un secreto japonés

WakamePropiedades nutricionales del Wakame

La Undaria pinnatifida, conocida comúnmente como Wakame,  es un alga comestible de hojas verdes y sabor dulce con una textura característica, una fina hoja de grandes dimensiones, con nervios más gruesos en el centro. Las hojas de esta alg...

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Harina PAN y las famosas “Arepas” + Receta

Arepa Reina PepiadaPrepará fácilmente unas ricas arepas con Harina Pan

La harina de maíz blanco P.A.N., conocida popularmente como Harina PAN,  es harina de puro maíz blanco seleccionado, sin conservantes, por lo cual es un producto de calidad excepc...

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Agua de Coco, salud que refresca

Propiedades del agua de cocoAgua de Coco

El agua de coco es una bebida 100 % natural, nutritiva y especialmente saludable. Se conoce como agua de coco al líquido que se extrae del hueco interior del coco,  donde se encuentra de forma natural. Su color es generalmente transparente,&nbs...

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Avena: Sus propiedades nutricionales

AvenaBeneficios de consumir Avena

La avena es un cereal rico en nutrientes y se le puede consumir como grano entero con grandes beneficios, gracias a los antioxidantes como las avenantramidas (avns). El agua de avena es una de las bebidas más conocidas y utilizadas que se preparan con este cereal. También se prepara en licuados en combinación con frutas o se puede preparar como leche de avena. La

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Bolsas Brota!, un aliado indispensable

Bolsa Brota!Bolsas Brota para que prepares en casa tus propias leches vegetales!

Las Bolsas Brota! son coladores de tela que te permiten hacer en casa germinados, brotes y leches de nueces y semillas, también sirven para sacarle todo el jugo a la pulpa de las frutas. ...

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Valeriana: descansar y relajarte sin químicos

ValerianaValeriana: Propiedades y beneficios

La valeriana es la opción natural por excelencia para lograr una completa relajación y así poder descansar profundamente. Esta hierba nativa de Europa y algunas partes de Asia, es muy común en los bosques húmedos y al borde de corrientes de agua y su uso como remedio para el insomnio...

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Tofu: conocé “el Queso de Soja”

Tofu Soyana veganoBeneficios del Tofu para la salud

Debido a su alto contenido proteico y apariencia el Tofu ha sido conocido también como Queso de Soja, siendo un alimento natural obtenido de las semillas de soja cuya incorporación a la dieta aporta varios beneficios para la salud. En el caso de Soy...

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Harina de Coco, fibra y textura sin gluten

Budín de Banana con Harina de Coco

Harina de Coco: ¡cociná con ella!

La Harina de Coco, además de poseer un delicioso sabor, es una excelente fuente de proteínas y en comparación con los otros tipos de harinas presenta el porcentaje más alto de fibra alimenticia (48%), también es muy baja en carbohidratos. Es una excelente alternativa para las personas que no quieren o no pueden consumir

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Vida Sana ¿Cómo lograrlo?

Vida SanaAlimentación y Ejercicio, Pilares de la Vida Sana

Todos podemos conseguir una Vida Sana si prestamos un poco más de atención a nuestra alimentación y a la actividad física que realizamos a diario, que son los dos elementos fundamentales para lograrlo.

Para conseguir una Vida Sana no es necesario someterse a un entrenamiento intensivo y profesional,  e...

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