Blog de noticias sobre Alimentación y salud natural de Lo de Perez

Diabéticos

¿Qué es la harina de coco y cómo se utiliza?

La Harina de Coco es una harina suave que se elabora a partir de la pulpa del coco Tras extraer la leche, la pulpa resultante se seca a baja temperatura. Y luego es molida hasta obtener un polvo muy fino, con una apariencia similar a la de la harina de trigo. Y con olor a coco. Esta harina es muy pop...

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Psyllium: ¿lo conocés?

Psyllium SemillasLa cáscara de las semillas de psylium está compuesta casi exclusivamente de hemi-celulosa que actúa en el intestino como una esponja, da consistencia a las heces, estimulando el peristaltismo.

El Psyllium se utiliza tradicionalmente para ayudar a mantener un tránsito intestinal equilibrado, ayudar a la limpiez...

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Diabetes con Ajo Negro y Canela

canela diabetesLa Diabetes combatida con Ajo Negro y Canela

(Extractos de una nota publicada en Convivir Press, del Lic. Juan Tereñas, Laboratorio Vantorex)
La diabetes está considerada epidemia por la Organización Mundial de la Salud. Desde la medicina alternativa contamos con innumerables herramientas para prevenir y tratar esta enfermedad silenciosa, ...

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El café verde (o café sin tostar)

El cafe verde para adelgazar y hacer dieta para bajar de pesoEl café verde es un café crudo, sin tostar, a diferencia del que consumimos normalmente

En la actualidad,  las últimas investigaciones se hallan centradas en el papel benéfico que cumplen los granos de café verde en obesidad y síndrome metabólico. Hay novedosos trabajos en relación al café y la sa...

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Trigo sarraceno, diabetes, celiaquía, sobrepeso

trigo sarracenoEl trigo sarraceno es un súper alimento con grandes beneficios que hoy podemos incorporar a nuestras rutinas de alimentación saludable; para los bre...

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Meriendas Saludables: Cosas ricas, sanas y de bajas calorías.

meriendas-saludablesQuerés comer algo rico, saludable y con bajas calorías en la merienda, pero no sabes qué puede ser... en Lo de Pérez te contamos! Qué debemos tener en cuenta para preparar meriendas saludables: uno de los errores muy frecuentes en aquellos que queremos seguir una dieta sana pero baja en calorías es saltarnos la merienda. Este error viene de que creemos que la merienda no es necesaria y...

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Stevia: edulcorante natural

Stevia endulzante naturalLa Stevia o yerba dulce o Stevia Rebaudiana Bertoni es un pequeño arbusto herbáceo que nos provee de un endulzante natural que no tiene calorías y además, se han estudi...

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Xilitol, endulzante natural

¿Qué es el xilitol?

Xilitol endulzante natural diabeticos El xilitol, endulzante natural, es un alcohol de azúcar, un producto natural que se encuentra en muchas frutas y verduras como coliflor, fresas, frambuesas y arándanos, y también en el maíz y el abedul, que es de dónde...

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El Pan del Peregrino volvió!

Pan del peregrino diabeticosEl Pan del Peregrino ya está otra vez en Lo de Pérez. En sus tres variantes es recomendado por la Sociedad Argentina de Nutrición para Diabéticos (obviamente también para dietas de bajas calorías): - Pan de molde con y sin sal - Pan para sandwich (x 2 unidades): se puede transformar en rápido almuerzo o cena saludables utilizándolos como base para pizze...

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Celíacos y Diabéticos: ¡dos recetas para que esta Navidad sea para todos!

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