El teff es un cereal bastante desconocido aún, con propiedades y macronutrientes perfectosYa hemos hablado en otras ocasiones acerca de algunos cereales, ya muy conocidos en nuestro país, como la quinoa o la espelta que presentan buenas propiedades y numerosos beneficios para ser introducidos en nuestra dieta.
Helados saludables con leche de coco
Con harina de avena podemos hacer panqueques más saludables y deliciosos al igual que los clásicos pancakes de harina de trigo y manteca, con pequeños reemplazos.
El sorgo tiene grandes propiedades nutritivas
Tras extraer la leche, la pulpa resultante se seca a baja temperatura. Y luego es molida hasta obtener un polvo muy fino, con una apariencia similar a la de la harina de trigo. Y con olor a coco.
Esta harina es muy popular entre personas que han eliminado los cereales de su alimentación (paleo, keto, GAPS, SCD, etc.). Y nos ofrece una alternativa a las tradicionales harinas a base de cereale...
El concepto de "alimentos funcionales" nace en Corea del Sur en los años 1980s cuando las autoridades alimentarias coreanas tomaron conciencia de que para controlar los gastos globales en salud era necesario desarrollar alimentos que mejoraran la calidad de vida de la población, cubriendo ciertas 'deficiencias pandémicas'. Sin embargo, el término está en boga hace muy poco tiempo ...
Somos muchos a los que nos gustaría realizar una depuración general y una primera limpieza hepática profunda pero no sabemos cómo hacerlo ni por donde arrancar, por eso la Caja Depurativa x 30 días de Prama nos parece algo espectacular.
